Der Rebsortenspiegel zeigt 40 % Cabernet Sauvignon, 25 % Cabernet Franc, 10 % Merlot, 10 % Syrah, 10 % Grenache Noir und 5 % Tannat. Der Roi Patriote wird mit sehr niedrigen Erträgen von nur 25 hl/ha erzeugt. Normalerweise (und logischerweise) verlangt dies nach höheren Preisen, da die Quantität reduziert und die Qualität erhöht wird. Auf Mas de Martin vermählt sich jedoch niedriger Ertrag mit niedrigem Preis. Addiert man noch die enorm arbeitsaufwendige Erzeugung hinzu, dann ist der Preis wohl zumindest erstaunlich. Noch erstaunlicher ist allerdings die Qualität des Weines. Auch der jetzt sechs Monate längere Ausbau scheint dem Wein gut zu bekommen: er ist jetzt weniger wild und kantig, deutlich feiner und harmonischer. Durch diese Verbesserungen steht er jetzt zwar qualitativ deutlich näher bei der Cuvée Cinarca, riecht und schmeckt aufgrund seiner völlig anderen Rebsortenzusammenstellung aber auch ganz anders. Entsprechend seiner sechs (überwiegend Bordelaiser) Rebsorten besitzt er eine ganze Palette von fruchtigen und rauchigen Aromen, ausgeprägte Nuancen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, dezente Kräuter- und Räucheraromen, die in eine feinkörnige bis samtene Textur mit feinen, geschliffenen Tanninen eingebunden sind. Sehr schmackhaft hebt dieser Wein die Gaumen- und Lebensfreude. Erstaunlich in dieser Preisregion hält der Roi Patriote auch eine schöne Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze, Körper, Konzentration und Feinheit, wobei die Tannine einerseits einen guten Bau begünstigen, andererseits in ihrer mundfüllenden Reife angenehm am Gaumen sind. Die feinen Tannine und die frische Frucht stehen auch noch im langen Finale. Sowohl vom Rebsortenspiegel her als auch vom Geschmack haben nicht nur Languedoc- und Rhône-Liebhaber, sondern auch Bordeaux-Kenner ihre Freude am Roi Patriote, der vielfach ausgezeichnet wurde und wird, insbesondere in kompetenteren französischen Weinpublikationen. Allergene: Sulfit. Herkunftsland: Frankreich