"Machen. Für den HARGARDUN verwenden wir ausschließlich handgelesene Trauben die wir nach 24 Stunden Geschmacksextraktion in der französischen Korbpresse verarbeiten und 12 Monate im -Eichenfass spontan vergären und reifen lassen. Geschichte. Von der Lage Würzgarten hat man einen wunderschönen Blick auf unseren Ort. 1112 wurde Hallgarten das erste Mal als Hargardun erwähnt, dies steht für Flachsgarten. Speisen: Passt sehr gut zu Fischgerichten, Antipasti und Sushi sowie generell der asiatischen Küche." Weingut Bibo Runge Allergene: Sulfit. Herkunftsland: Deutschland