"Ich habe durch Weinkosmos ganz außergewöhnliche Weine kennengelernt, ausdrucksstarke Weine mit unverwechselbarem Charakter, an die man sich lange erinnert - und die sehr bekömmlich sind, da sie im Einklang mit der Natur hergestellt werden." Prof. Dr. Malte Beinhauer, HTW des Saarlandes