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Der Cinarca ist wohl der burgundischste Wein, den Mas de Martin erzeugt. Eher elegant, nuanciert und mit einer umfangreichen Aromatik. Auf hohem Niveau ausgewogen mit einem niedrigen Ertrag von 20 hl/ha aus 80 % Grenache und 20 % Syrah. Ein feiner Wein zum trinkreifen Genuss mit Potenzial für weitere Jahre.
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Mas de Martin - Languedoc
Mas de Martin - Vin de France 'Cinarca' 2014
Art.Nr. 152
0.75 Liter
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Der WEIN GOURMET hat in der Ausgabe 4/2008 schon unseren Cinarca 2006 besonders empfohlen: 'Cuvée aus Syrah und Grenache, schwarz-violett, vielschichtig, Brombeere, ledrig, würzig, dichter kompakter Körper, festes Tannin, lang anhaltendes Finale.'

Schon der Cinarca aus dem (im Languedoc) schwachen Jahrgang 2002 konnte bei einer internationalen und hochkarätig besetzten Verkostung von Syrah-Weinen bis 40,- EUR im Weinclub Saarbrücken nahezu alle Konkurrenten geschmacklich deutlich übertrumpfen und ist auch für Liebhaber von feinen und hochklassigen Rhône-Weinen interessant.

Mit 20 hl/ha noch niedriger im Ertrag, aromatisch attraktiver und harmonisch gleichmäßiger vermag der Cinarca 2014 jetzt einen neuen geschmacklichen Standard in dieser Preisklasse im Languedoc zu setzen.

Im Jahrgang 2014 strukturieren die reifen und samtenen Tannine den Wein im Hintergrund und mit Nachhaltigkeit. Kraftvoll und saftig bis ins lange Finale, aber auch fein und frisch, natürlich mit seinen feinen Aromen von Schokolade, etwas Mokka, viel schwarzen Früchten sowie seiner südlichen Würze aus 80 % Grenache und 20 % Syrah, die auf tonhaltigem Kalkstein gedeihen und von Hand in kleine Körbe gelesen und nochmals am Traubentisch selektioniert werden.

Allergene: Sulfit. Herkunftsland: Frankreich

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