Weißwein 13.00 %
Ursprünglich von den ersten Mönchen des nahe gelegenen Klosters Cîteaux mit Chardonnay bepflanzt, bildet dieser Weingarten schon seit 1110 eine Chardonnay-Insel inmitten weltberühmter Rotweinlagen. 92-95 Punkte bei Claude Kolm in The Fine Wine Review und 92-94 Punkte bei Jasper Morris MW. Maximal 6 Flaschen pro Kunde.
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Domaine de la Vougeraie - Burgund
Domaine de la Vougeraie - Vougeot 1. Cru 'Le Clos Blanc' Monopole 2016
Art.Nr. 37
0.75 Liter
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Dass dieser 'Le Clos Blanc', eine Monopollage der Domaine de la Vougeraie neben dem Clos de Vougeot, der beste Weißwein der Côte de Nuits ist, will zuerst einmal nicht viel besagen, da ja die größten Chardonnays der Côte d´Or (und der Welt) von der Côte de Beaune stammen. Dass er aber mit diesen hinsichtlich Geschmack und Genuss mithalten kann, will hingegen schon einiges heißen.

Um diesen Wein ranken sich Geheimnisse und Mythen. Ursprünglich von den ersten Mönchen des nahe gelegenen Klosters Cîteaux mit Chardonnay bepflanzt, bildet dieser Weingarten schon seit 1110 eine Chardonnay-Insel inmitten weltberühmter Rotweinlagen (im Süden Clos de Vougeot, im Norden Les Petits Vougeots und Les Amoureuses, im Westen Les Petits Vougeots und Musigny und im Osten Les Cras).

Bis vor nicht allzu langer Zeit war die Qualität dieses Weines aber alles andere als berauschend, was ganz sicher nicht an der hervorragenden Lage und ebensolcher Reben und Bodenverhältnisse gelegen hat, sondern am Weinanbau und an der Weinerzeugung. Diese sind jetzt biologisch und die Geschmacksqualität und -intensität können vollends überzeugen. Die opulente Aromatik wird jetzt von einem schönen Bau gestützt, der dem Wein unter seiner attraktiven Frucht auch eine klassentypische Tiefe verleiht.

Perfekt natürlich zu Garnelen, Langusten und Hummer, aber auch als Alleinunterhalter kann der 'Le Clos Blanc' ein ganzes Programm ausfüllen, ohne dass es selbst anspruchsvollen Weinkennern langweilig wird. Dass er dann fast soviel kostet wie ein Grand Cru, ist bedauerlich, jedoch riecht und schmeckt er auch wie ein echter Grand Cru.

Allergene: Sulfit. Herkunftsland: Frankreich

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