Weißwein 12.00 %
Feine Aromen von Zitrus, Pfirsich und weißen Blüten mit einer ausgesprochenen schönen Harmonie und einem kultivierten Nachklang. Klassisch-edel, mittlerer Körper mit einer feinen und milden Säure. Dies ist sicherlich einer der besten Gutsweine Deutschlands. Schon der Jahrgang 2014 erreichte 89 Punkte bei Parker und bester Gutsriesling Deutschlands, 90 Punkte im Falstaff und 1. Platz im Berlin Gutsriesling Cup. Der Jahrgang 2017 ist noch besser.
Artikel bestellen 1
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Pfalz
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Riesling trocken VDP.Gutswein 2017
Art.Nr. 462
0.75 Liter
€ 11.90
€ 15.87/Liter
inkl MwSt 19 %
Versand € 6.50
Versandkosten...

'Wein des Monats' Mai 2016 in der Saarbrücker Zeitung.

'2017 Dr. Bürklin-Wolf Riesling
Wein
Der Dr.Bürklin-Wolf Riesling trocken ist unser Basiswein, ein Cuvée aus Rieslinglagen in Wachenheim, Deidesheim und Ruppertsberg.

Klassifikation
Angelehnt an die Königlich-Bayrische Lagenklassifikation von 1828 haben wir für unsere Weine und Lagen eine Qualitäts-pyramide erstellt, die sich an dem burgundischen Prinzip orientiert. G.C. und P.C. Rieslinge stammen aus den wertvollsten Lagen des Weinguts. Eine Stufe darunter finden sich die Ortsrieslinge, der Gutsriesling bildet die Basis der Qualitätspyramide.

Biodynamie
Seit dem Jahr 2005 bewirtschaften wir unsere Weinberge biologisch-dynamisch.

Der Jahrgang
Ein fast mediterranes Jahr: Der recht milde Winter ging nach einem sehr feuchten Januar und Februar in einen sehr warmen März über. Bei ausreichend Wasser erfolgte der Austrieb bereits in der zweiten Märzhälfte. Somit war hier bereits der Grundstein für einen frühen Lesebeginn gelegt. Nach Abschluss der Blüte und zu Beginn des Beerenwachstums setzte allerdings eine große Trockenheit ein, die über die gesamte Zeit des Beerenwachstums anhielt. Der sehr warme Sommer brachte bereits Ende August die ersten Trauben zur Reife, die Hauptlese begann schon Anfang September und war bereits am 22. September abgeschlossen, so früh wie nie zuvor. Die Weine zeigen sich körperreich, sehr gut strukturiert und zugänglich. Wir rechnen aufgrund der optimalen Traubenreife mit sehr lagerfähigen Weinen.

Lese
Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben im September 2017, anschließend schonende Kelterung.

Vinifikation
Tempertaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Anschließender Ausbau im Edelstahl und im Doppelstück-Holzfass.

Charakteristik
In der Nase sehr frisch mit Aromen von grünem Apfel, Limone und einer leicht floralen Note. Saftige Säure, feine Mineralität, schlank, lebendig und unkompliziert.

Analyse
Alkohol: 12,0 % vol
Restsüße: 2,7 g/l
Säure: 7,9 g/l
Enthält Sulfite

Dieser Wein ist auch als Magnumflasche (1,5l) erhältlich.

Wir erklären, dass unsere Weine und Sekte keine weiteren kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten als Sulfite und bestätigen, dass die Allergenbezeichnung auf den Etiketten vollständig in deutscher Sprache erfolgt.
Unsere Weine und Sekte ab dem Jahrgang 2008 werden aus bio-dynamisch erzeugten Trauben hergestellt. Die Jahrgänge zwischen 2005 und 2008 stammen aus der bio-dynamischen Umstellungsphase. Alle Jahrgänge vor 2005 gelten als konventionell erzeugt ( DE-ÖKO-003 Deutsche Landwirtschaft ).' Weingut Dr. Bürklin-Wolf

'The 2014 Riesling Trocken (Estate Riesling in the US) shows a ripe, pure and spicy bouquet with a stunningly deep character. Full-bodied, piquant and grippy on the palate, this is a serious Mittelhardt Riesling with a long, fairly powerful and salty finish. This is shocking good Pfalz Riesling for a handful dollars. It has been sourced from Wachenheim and all the top vineyards (1ers and Grands Crus) and is made entirely from own grapes. Predominantly fermented in stainless steel.
The 2014 is one of the best series I have tasted at this biodynamic domaine for a very long time. Probably I have never tasted a similar worthy Riesling portfolio here. All the wines are worth seeking out. If I must name my favorite dry Estate Riesling of 2014, the Bürklin-Wolf"s has the greatest chance to be the one. All the wines are lovely, precise, fresh and so expressive and at the same time -- perfectly balanced and moderate in alcohol. You shouldn"t miss the 2014 Bürklin-Wolf Rieslings. 89 PP' Robert Parker

Allergene: Sulfit. Herkunftsland: Deutschland

Alle Produkte der Kategorie Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Pfalz:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Villa Bürklin weiß trocken VDP.Gutswein 2017 460...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Villa Bürklin rot trocken VDP.Gutswein 2014 461...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Weißburgunder trocken VDP.Gutswein  2017 538...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Riesling trocken VDP.Gutswein 2017 462...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Pinot Noir trocken VDP.Gutswein 2014 567...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheimer Riesling trocken VDP.Ortswein 2016 465...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheimer Riesling trocken VDP.Ortswein 2017 565...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Deidesheimer Riesling trocken VDP.Ortswein 2016 666...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Deidesheimer Riesling trocken VDP.Ortswein 2017 467...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Ruppertsberger Riesling trocken VDP.Ortswein 2016 665...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Ruppertsberger Riesling trocken VDP.Ortswein 2017 468...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling trocken VDP.Erste Lage 2015 580...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling trocken VDP.Erste Lage 2016 668...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Ruppertsberger Hoheburg P.C. Riesling trocken VDP.Erste Lage 2017 470...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheimer Altenburg P.C. Riesling trocken VDP.Erste Lage 2015 578...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheimer Altenburg P.C. Riesling trocken VDP.Erste Lage 2016 669...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheimer Altenburg P.C. Riesling trocken VDP.Erste Lage 2017 484...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheimer Goldbächel P.C. Riesling trocken VDP.Erste Lage 2015 579...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheimer Goldbächel P.C. Riesling trocken VDP.Erste Lage 2016 670...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheimer Goldbächel P.C. Riesling trocken VDP.Erste Lage 2017 471...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheimer Böhlig P.C. Riesling trocken VDP.Erste Lage 2014 472...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheimer Böhlig P.C. Riesling trocken VDP.Erste Lage 2015 575...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheimer Böhlig P.C. Riesling trocken VDP.Erste Lage 2016 672...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken VDP.Erste Lage 2015 576...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken VDP.Erste Lage 2016 483...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken VDP.Erste Lage 2017 473...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Gaisböhl G.C. Monopol Riesling trocken VDP.Große Lage 2015 586...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Gaisböhl G.C. Monopol Riesling trocken VDP.Große Lage 2016 673...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Kalkofen G.C. Riesling trocken VDP.Große Lage 2015 583...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Hohenmorgen G.C. Riesling trocken VDP.Große Lage 2014 476...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Hohenmorgen G.C. Riesling trocken VDP.Große Lage 2015 584...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Hohenmorgen G.C. Riesling trocken VDP.Große Lage 2016 675...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Langenmorgen G.C. Riesling trocken VDP.Große Lage 2014 477...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Langenmorgen G.C. Riesling trocken VDP.Große Lage 2015 585...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Langenmorgen G.C. Riesling trocken VDP.Große Lage 2016 676...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Ungeheuer G.C. Riesling trocken VDP.Große Lage 2013 480...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Ungeheuer G.C. Riesling trocken VDP.Große Lage 2015 582...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Ungeheuer G.C. Riesling trocken VDP.Große Lage 2016 497...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Pechstein G.C. Riesling trocken VDP.Große Lage 2015 581...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Pechstein G.C. Riesling trocken VDP.Große Lage 2016 677...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Forster Riesling Auslese (0,375 L) 2015 486...
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Riesling Brut VDP.Sekt 2015 469...

© Weinkosmos Dr. Michael Diener, Feldstraße 25, 66132 Saarbrücken; Preise in € inkl. der gesetzlichen MwSt.; Satzfehler und Irrtümer vorbehalten; Lieferung solange Vorrat reicht; Telefon 06 81-9 89 28 36, Telefax 06 81-9 89 28 37 Email: info at weinkosmos.de