Wie immer ist die Vénus ein reinrassiger Coteaux du Languedoc, der nur aus verwaltungstechnischen Gründen als Vin de France firmiert und im herausragenden Jahrgang 2015 alle hohen Erwartungen erfüllt.

Selbstverständlich sind die Trauben für sie auch von Hand gelesen und nochmals am Traubentisch streng selektioniert. Deswegen ist der Ertrag sehr gering (nur 25 hl/ha) und die Qualität entsprechend hoch.

Aufgrund ihrer schönen Frische, Struktur und Rasse unterstützt der feinfühlige Ausbau im Barrique die aromatische Feinheit. Deswegen ist die Cuvée Vénus auch interessant für Liebhaber feiner Weine.

Allergene: Sulfit. Herkunftsland: Frankreich