Weißwein 12.00 %

Elegant und mineralisch-frisch mit Aromen von weißen Blüten und Früchten sowie dezenten Noten von Akazienhonig mit einer charmanten Ansprache und einem harmonischen und stimmigen Eindruck bis ins Finale. Dieser Weißburgunder bietet sich als Speisenbegleiter förmlich an. Nicht nur Fisch und helles Fleisch, sondern auch Geflügel und vegetarische Menüs sowie Reis- und Nudel-Gerichte harmonieren mit diesem klassischen Bio-Weißwein aus bestem Haus. "Bright nose of orange zest and summer meadows. Medium-bodied with attractive yet restrained citrusy fruit, a hint of tannin from wood supporting the beautifully balanced finish. From biodynamically grown grapes. Partly wild-fermented, then matured 80% in stainless steel and 20% in oak. Vegan. Drink now. Screw cap. 91." Stuart Pigott in jamessuckling.com über den Jahrgang 2022