Weißwein 12.00 %
€ 9.90
Weißwein 12.00 %
Fein, fruchtig, attraktiv, harmonisch. Einfach gut. "Ein Duft von reifem gelbem Pfirsich, Nekatarine sowie ein Hauch Orangeat. Am Gaumen saftig, zarte unaufdrinlgiche Süße, attraktive Bitternote und auch ein Hauch von nassem Stein. Herrlich erfrischend durch eine ideal eingebundene Säure. Bereits im Trinkfenster. 89-91." Ulrich Sautter im Falstaff über den Jahrgang 2022
€ 9.90
Weißwein 11.50 %
Ein trockener und eleganter Riesling mit feinen Aromen von Mineralien und weiß-gelben Früchten, die harmonisch vom Ansatz bis ins Finale reichen. Ein Wein von besonderem Charakter und Charme aus den (Großen) Lagen Herrenberger, Sonnenberg, Ritterpfad, Goldberg, Klosterberg, Rosenberg, Braunfels und Altenberg. Der Schiefer Riesling ist ein ebenso ausgezeichneter wie passender Begleiter zu vielen Gerichten.
€ 10.90
Weißwein 12.50 %
€ 10.90
Roséwein 11.00 %
Dieser Rosé besteht zu 100 % aus Pinot Noir, ist selbstverständlich handgelesen und spontan vergoren mit feinem Duft und Geschmack, frisch und fruchtig mit einem langen und harmonischen Finale.
€ 12.90
Weißwein 12.50 %
€ 12.90
Weißwein 10.00 %
Eine volle Riesling-Frucht mit würzigen Aromen sorgen hier für ein hedonistisches Erlebnis der besonders geschmackvollen Art.
€ 13.90
Weißwein 12.00 %
Reichhaltige Aromen von Pfirsisch, Quitten, Zitrus und (Honig-)Melone mit klaren Mineraltönen in Duft und Geschmack lassen eine Tendenz zur aromatischen Opulenz erkennen. Mit seinen feinen Konturen wirkt dieser Wein jedoch nicht schwer, sondern intensiv und charismatisch. Das Finale ist lang und nachhaltig beeindruckend - vor allem, aber nicht nur in dieser Preisregion. Es fällt sicherlich jedem Weingenießer leicht, diesen Wein zu lieben. Der Saar Riesling stammt von älteren Reben (als der Schiefer Riesling) aus den (Großen) Lagen Herrenberger, Sonnenberg, Ritterpfad, Goldberg, Klosterberg, Rosenberg, Braunfels, Volz, Altenberg, Gottesfuß, Scharzhofberger und Pergentsknopp. "Authentisch und ein wenig wild im Duft. Schieferwürze, Zitronenzeste, Weinbergkräuter, grüner Apfel und Grapefruit. Am Gaumen auch Mandarinenschale bei guter innerer Spannung. Intensive Frucht und feine Phenolik werden von straffer Säure getragen. Präzise und puristisch. Kompliment. 90+." Ulrich Sautter im Falstaff über den Jahrgang 2022
€ 14.90
Weißwein 12.50 %
Ein sehr guter Weißburgunder von der Saar aus den Lagen Goldberg, Ritterpfad und Klosterberg.
€ 14.90
Weißwein 9.00 %
€ 15.90
Weißwein 11.50 %
€ 16.90
Weißwein 12.50 %
Unterhalb des Scharzhofbergs gelegen erleben Sie auch hier einen ausgezeichneten VDP.Große Lage-Riesling vom grauen Schiefer: Aromen gelber Früchte, dazu frisch gebackenes Brot, etwas Salz im Zusammenspiel mit exotisch-frischen und würzigen Aromen und einer nachhaltigen Frucht harmonisieren einen ebenso kompletten wie schönen Wein. Zudem ein ebenso guter wie charmanter Begleiter zu besonders feinen und nuancierten Gerichten.
€ 16.90
Weißwein 8.50 %
€ 17.90
Weißwein 8.00 %
€ 17.90
Weißwein 12.00 %
€ 17.90
Weißwein 8.50 %
€ 17.90
Weißwein 12.00 %
Aromen von Pfirsich, Zitrus, Aprikose, Birne, Bergamotte, Weißdorn, Rauch, Honig, Schiefermineralik und Minze mit einem vollfruchtigen Finale. Pure Intensität aus den (Großen) Lagen Klosterberg und Sonnenberg sowie Gottesfuß und Rosenberg. Dieser Riesling von bis zu 120 Jahre alten Reben zeigt naturgemäß mehr Nuancen und Tiefe als bspw. der Saar Riesling.
€ 19.90
Weißwein 12.00 %
€ 19.90
Weißwein 9.00 %
Der beeindruckende Geisberg mit einem furiosen Spiel von feiner Fruchtsüße und dezent salziger Mineralik mit intensivem und harmonischem Finale.
€ 21.00
Schaumwein 12.00 %
Der neue Sekt Van Volxems aus Pinot Noir und Chardonnay.
€ 22.00
Schaumwein 12.00 %
"Schaumwein des Jahres" Stuart Pigott in der FAS vom 1.12.2013. Besonders feine Perlage, dezent rauchige Mineralik, harmonische Frucht und ein intensiv erfrischendes Finale: das sind die herausragenden Merkmale dieses 1900 Brut aus dem Jahrgang 2011. Natürlich in der traditionellen Flaschengärung und im klassischen Champagnerverfahren erzeugt. Schon der Jahrgang 2009 erreichte 90+ Punkte bei Jean Fisch und David Rayer in Mosel Fine Wines. "Der 2007er Van Volxem brut 1900 läuft vielen Champagner den Rang ab ... aromatisches Bouquet, cremige Textur, Frische, Eleganz und tolle Länge (18/20)" Neue Züricher Zeitung vom 25.12.2011. Der Jahrgang 2016 ist noch besser.
€ 26.50
Weißwein 8.00 %
94 Punkte im Falstaff
€ 28.00
Weißwein 9.00 %
€ 28.90
Weißwein 12.00 %
Intensiver Duft, im Mund würzig mit gelben Früchten und Substanz, feine und delikate Frucht. Große Lage auf rotem Schiefer.
€ 29.00
Weißwein 12.00 %
Ein voller Erfolg: beeindruckendes Spiel aus klarer Frucht und dezent salziger Mineralik.
€ 32.00
Weißwein 12.00 %
Noch 2 Flaschen
€ 32.00
Weißwein 12.00 %
Maximal 3 Flaschen
€ 36.00
Weißwein 12.00 %
€ 36.00
Weißwein 12.00 %
Volz, im 19. Jahrhundert ein eigens klassifizierter Weinberg der höchsten Kategorie, ist heute die beste Parzelle des Wiltinger Braunfels und liegt direkt am Scharzhofberg angrenzend. Das kündigt sich auch in Duft und Geschmack an: die Tradition eines fulminanten Rieslings von weit über 60-jährigen Reben aus einer klassischen großen Saar-Lage. Maximal 6 Flaschen
€ 36.00
Weißwein 12.00 %
€ 36.30
Weißwein 7.50 %
94 Punkte bei Robert Parker und "Der beste Kabinett des Jahrgangs 2016" im Vinum Weinguide 2018.
€ 38.00
Weißwein 7.50 %
95 Punkte im Falstaff
€ 38.00
Weißwein 12.00 %
Ein beeindruckender Lagenwein mit aromatischer Tiefe aus 20 % Weißburgunder und 80 % Chardonnay, die in der besonders begünstigten Parzelle namens Windvogt im Wawerner Ritterpfad wachsen. Neben Schiefer findet sich hier auch Sand-, Kalk- und Vulkangestein. Diese Weinbergsparzelle wurde schon von den preußischen Steuerschätzern in den 1860er Jahren mit der höchsten Bewertung von 8/8 Punkten versehen.
€ 39.00
Weißwein 12.00 %
€ 39.00
Weißwein 12.00 %
Duft nach gelben Früchten, dezent rauchiger Schiefer-Mineralik, Salz- und Würzaromen. Besonders eleganter und intensiver Wein vom Ansatz bis ins Finale von (sehr) alten Reben auf grauem Schiefer. "Lagentypisch balsamisch-würzig, roter Apfel, reif und »warm« im Duft, aber dennoch auch gebündelt. Am Gaumen mit zwei Polen: einer getragenen Seidigkeit und einer pfeilgeraden, gut in den Körper integrierten Säure. Zuletzt durchdringend mineralisch. 95." Ulrich Sauuter im Falstaff. Maximal 3 Flaschen
€ 39.00
Weißwein 12.00 %
€ 39.00
Weißwein 12.00 %
€ 39.00
Weißwein 12.00 %
€ 42.00
Weißwein 12.00 %
€ 45.00
Weißwein 12.00 %
€ 46.80
Weißwein 10.00 %
€ 48.50
Weißwein 8.00 %
Die Altenberg Auslese 2019 in der "großen" 0,75-L Flasche. 94 Punkte im Falstaff
€ 49.00
Weißwein 12.00 %
Im Scharzhofberger 2021 ist auch der komplette Pergentsknopp 2021 enthalten. Noch 2 Flaschen
€ 49.00
Weißwein 12.00 %
Die gelungene Harmonie der Frucht und Mineralik sowie das Spiel der würzigen und exotischen Aromen in Verbindung mit dem intensiven Finale setzen Vergleiche mit den großen Weißweinen dieser Welt. Kein Wunder bei diesem Winzer, dieser Lage und den bis zu 135 Jahre alten (wurzelechten!) Reben auf rotem und grauem Schiefer.
€ 59.00
Weißwein 12.00 %
Edle und vielschichtige Aromen von Pfirsich, Zitrus, Bergamotte, Honig, Minze und weißen Blüten. Die Komplexität dieses Weines kommt im jungen Stadium vor allem im fulminanten Finale zum Tragen, dort weitet sich die Bühne, während im Ansatz die Frische und Mineralität dominiert und in der Mitte die Frucht und der elegante Schmelz. Fazit: Große Lage von herausragender Klasse auf blauem Schiefer.
€ 59.00
Schaumwein 12.00 %
Der Riesling Sekt "1900 brut" in der 1,5 Liter Magnum-Flasche.
€ 59.90
Weißwein 12.00 %
€ 65.00
Weißwein 12.00 %
€ 65.00
Weißwein 12.00 %
€ 79.00
Weißwein 12.00 %
Mineralisch, fein und edel präsentiert sich der Pergentsknopp mit seinen besonders attraktiven Riesling-Düften gepaart mit Frische und Schiefer-Mineralik. Ein enorm langes Finale erinnert nachhaltig an einen tief beeindruckenden Wein von uralten Reben aus der oberen Steillage im Scharzhofberg auf blauem Schiefer. Maximal 6 Flaschen
€ 84.00
Weißwein 12.00 %
€ 85.00
Weißwein 12.00 %
€ 85.00
Weißwein 12.00 %
€ 85.00
Weißwein 12.00 %
€ 85.00
Weißwein 7.00 %
98 Punkte im Falstaff und 96 Punkte bei Robert Parker
€ 89.00
Weißwein 12.00 %
€ 97.00
Weißwein 12.00 %
Mineralisch, fein und edel präsentiert sich der Pergentsknopp mit seinen besonders attraktiven Riesling-Düften gepaart mit Frische und Schiefer-Mineralik. Ein enorm langes Finale erinnert nachhaltig an einen tief beeindruckenden Wein von uralten Reben aus der oberen Steillage im Scharzhofberg auf blauem Schiefer. Maximal 6 Flaschen
€ 99.00
Weißwein 12.00 %
€ 125.00
Weißwein 12.00 %
€ 137.00
Weißwein 7.00 %
98 Punkte bei Robert Parker
€ 159.00
Weißwein 7.00 %
Eine erstklassige Beerenauslese vom berühmtesten Weinberg der Welt für edelsüße Weine - ein großer Jahrgang sorgt für eine edelsüßes Meisterwerk. 98 Punkte bei Robert Parker. Maximal 3 Flaschen
€ 198.00
Weißwein 12.00 %
€ 225.00
Weißwein 5.50 %
€ 299.00
Weißwein 5.50 %
98 Punkte bei Robert Parker
€ 599.00
Weißwein 5.50 %
99 Punkte bei Robert Parker
€ 799.00
Weißwein 5.50 %
99 Punkte bei Robert Parker
€ 900.00
Weißwein 5.50 %
100 Punkte bei Robert Parker
€ 1400.00