Rotwein 13.50 %

Ein ausnehmend feiner und qualitativ hochwertiger Cru aus besten Lagen (vor allem Bel Air) in Fleurie. Die Reben sind bis zu 85 Jahre alt, wurzeln tief in Granit und geben diesem Fleurie zu seiner Feinheit auch die adäquate Intensität und Tiefe. Das ist definitiv hohes 1. Cru-Level, vor allem hinsichtlich der Aromatik und Feinheit. "Lorbeer und Schokopulver im Duft, mit einer ersten Entfaltung, ohne komplett offen zu wirken. Im Mund ist der Wein straff gebaut und dicht, der Gerbstoff strahlt große Frische aus und Spannkraft, die kompakte Art und die lebendige Säure lassen einen wirklich an die kühle Eleganz eines Volnay denken, aber unterlegt mit Granitmineralität. 93 Punkte." Peter Moser & Ulrich Sautter im Falstaff