Weißwein 12.00 %

Klassischer und guter Sauvignon Blanc mit Aromen von Stachelbeeren, grünem Apfel, Maracuja und Sternfrucht sowie einer fruchtigen-frischen Harmonie, die nicht nur ausgezeichnet zu Austern und Meeresfrüchten passt, sondern auch zu vielen Fischgerichten. "Sortentypisch mit intensivem Duft nach grüner Paprika, Stachelbeere, Grapefruit und Honigmelone, auch Cassis. Am Gaumen saftig, frisch und balanciert, feine Zitrusfrüchte, griffig und fest, die lebendige Säure führt fließend in den attraktiven Abgang. 89." Ulrich Sautter im Falstaff über den Jahrgang 2021.