Die große Weißweintraube Chardonnay, die von Burgund aus die Weißweinregionen der Welt eroberte (und mit Recht auch die Sinne der Weißweinliebhaber), ist entweder teuer oder schlecht. Das liegt einfach daran, dass diese Traube seit Jahrzehnten en vogue ist und die Nachfrage entsprechend groß, was sich meist nicht so arg positiv auf die Qualität auswirkt, sowohl in Burgund als auch (und vor allem) sonstwo. Die Ausnahmen sind selten und umso größer ist die Erleichterung, wenn die Qualität mit dem Preis übereinstimmt. Das tun sie aber nur bei den wirklich seriösen Winzern. Allergene: Sulfit. Herkunftsland: Frankreich